tag:diet01.15ryu.net,2007://21 2007-12-10T18:04:13Z ダイエットしようと思っても、食事量を減らすだけではなかなか成功しません。空腹でストレスをためるより、簡単なレシピでお腹満足ダイエットはいかが？ Movable Type 3.35 tag:diet01.15ryu.net,2007://21.65 2007-12-10T17:47:42Z 2007-12-10T18:04:13Z

こちらで紹介しているダイエットレシピは、カロリー制限が必要な人が少しでもカロリー...

こちらで紹介しているダイエットレシピは、カロリー制限が必要な人が少しでもカロリーを抑えられるように工夫して考えられています。 ダイエットレシピは毎日食べる食事を工夫することで健康に痩せるように考えられていますので、無理のない減量を実現できます。 無理せず気長に続けていきたいものです。 ダイエットレシピでの食事制限を続けていく秘訣としては、 1.簡単に作ることができること 2.栄養バランスを考えられていていること 3.味も美味しく仕上がっているもの この3点が重要で、クリアできていればば完璧です。 カロリーを計算することで普段の食事の材料の無駄をなくすこともできるでしょう。 はじめのうちは慣れませんので、いろいろ面倒だと思うこともあるかもしれませんが、次第に楽しくダイエットが可能になります。 続けるうちに1日の摂取カロリーを計算することが楽しくなってきて、ここをこうしたら・・・とか独自の工夫も出来るようになるでしょう。 食材の栄養価などを調べることが、自分の体調に合う、より良い献立を考えることができるきっかけにもなります。 例えば、風邪はビタミンの欠乏が激しいのでビタミンの補充が大切です。 ビタミンの多く含まれる食材はなんだろう・・・？ メインディッシュに取り入れようか、付け合わせのサラダにしようか・・・など、 いろいろと思いが膨らんで、メニューを考えるのがとても楽しみになります。 また人に料理をふるまうとき。 相手の体のことまで考えて料理を作れるなんてとても思いやりがあり素敵です。 肥満は多くの病気を引き起こす可能性があります。 生活習慣病に糖尿病、心臓病、メタボリック症候群など・・・ 日々の積み重ねなので、急激に体が変化することがないのでおもしろくないかもしれませんが、続けることで確実に前に進むことができるのです。 ダイエットレシピは少しの工夫で、体にやさく、しかもおいしい毎日の食生活を送るための良いきっかけにもなります tag:diet01.15ryu.net,2007://21.63 2007-12-07T07:00:59Z 2007-12-07T07:12:39Z

●材料●2人分● ニンニク　……１片 玉ねぎ　……1/2個 ミックスベジタブル…...

●材料●2人分● ニンニク　……１片 玉ねぎ　……1/2個 ミックスベジタブル……1/2カップ 糸こんにゃく　……１袋　 オリーブオイル……大さじ１杯 片栗粉　……小さじ１杯 塩・コショウ　……少々 ベーコン　……1枚　 パセリ　……適宜 ●ソース● トマトジュース……１缶 トマトケチャップ……大さじ１杯 ウスターソース……大さじ１杯 コンソメスープ……１個 【準備】 ・ニンニクはみじん切りにしておきましょう。 ・玉ねぎはあらくみじん切りにしておきましょう。 ・糸こんにゃくは食べやすい長さに切り、下茹でしてアク抜きを忘れずに。 ・片栗粉を小さじ1杯のお水で溶きます。 ・ベーコンは1cm幅に切り、オーブンまたはフライパンでカリカリにしておきましょう。 ・パセリはみじん切りにして水にさらしておきましょう。 ソースのレシピ ソースの材料をすべて混ぜ合わせたら完成!!! 超カンタン!!! 【作り方】 (1)フライパンに大さじ１のオリーブオイルを入れ、あたたまったら、ニンニクを入れる。 (2)ニンニクの香りが香ばしくなってきたら、みじん切りしておいた玉ねぎとミックスベジタブルを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。 (3)混ぜ合わせておいたソースを加えて煮立たったら、糸こんにゃくを加える。 (4)味がしみ込んだのを見計らって、一度火を止め、水溶き片栗粉を加えてトロミをつけます。その後、中火にして塩・コショウで味を調えましょう。 (5)お皿に盛りつけ、カリカリベーコンとパセリをふったら完成です。 このダイエットレシピでは、トマトをふんだんに使っています。 トマトは「トマトが赤くなると医者が青くなる」というほど体に良い成分をたくさん含んでいます。 中でも、老化の原因と言われている活性酸素を排除し、血流をよくし、細胞の活性化を促し、脂肪の代謝も早めてくれるリコピンと呼ばれる抗酸化物質を多く含んでいます。 熱にも強く、ジュースやソースにするとさらに体内への吸収率が良くなり、料理で使うには重宝な食材です。 ベーコンのカロリーは高いので気になる方は入れなくても結構です。 tag:diet01.15ryu.net,2007://21.58 2007-12-05T09:51:54Z 2007-12-05T10:09:46Z

〈材料・2人分〉 ・にんにく　……1片 ・牛ひき肉　……80g ・木綿豆腐　……...

〈材料・2人分〉 ・にんにく　……1片 ・牛ひき肉　……80g ・木綿豆腐　……１丁 ・しめじ　……1パック ・にら　……2本 ・オーガニックコンソメスープ　……200cc ・カレールウ　……2片(40g) ・醤油　……大さじ1杯 ・オリーブ油　……大さじ1杯 ・ご飯　……お茶碗に軽く１杯程度(約120g) 〈下準備〉・木綿豆腐は、約3cm角に切っておきます。 ・しめじは、根元を切ってほぐしておきます。 ・にらは、約3cmの長さに切ります。 ・にんにくは、みじん切りにしておきます。 ・固形コンソメ1つを水200ccで溶きます。 ・カレールウは細かく砕きます。 〈作り方〉 (1)フライパンに大さじ１杯のオリーブ油をひき、フライパンがよくあたたまったらニンニクを入れます。 ニンニクの香りがたってきたら、ひき肉を入れて炒めます。 ひき肉に火が通ったところでしめじを入れてください。 (2)あらかじめ準備しておいたコンソメスープとカレールウ、醤油大さじ１杯を加えます。 (3)(2)が煮立ってきたところで豆腐を加え、さらに火を通します。 (4)ニラを加え、１分ほど煮たら、どんぶりによそったあたたかいご飯にかけて完成です♪ 今回のダイエットレシピは豆腐としめじを使ってボリューム感のある一品に仕上げました♪ 豆腐としめじで満腹感を得ることができますので、ご飯を控えることができるのがダイエットレシピならではですね!! とはいえ、カレールウやコンソメスープは案外高カロリーのものがあるので注意してください。 豆腐はご存知の通り、大豆が原料となっています。 豆腐は食物繊維以外にも栄養素があります。 しかも大豆よりも吸収されやすく、あまり胃の強くない方も効率よくたんぱく質を摂取できます。 他にもがんや動脈硬化、糖尿病など生活習慣病（成人病）を予防をする働きもあり、夏バテや胃を強くする働きがあるといわれてます。